L'iniziativa, che rientra nel Programma Europeo di Cooperazione Territoriale “Grecia-Italia” 2007-2013, è voluta dal Comune di Leverano (leader partner), in partenariato con la Provincia di Lecce, il Comune di Fragagnano (Taranto), l'Istituto Pugliese di Ricerche Economiche e Sociali, il Development Enterprise of Achaia Prefecture, Region of Ionian Islands, Region of Epirus.
In rappresentanza delle istituzioni pugliesi e greche parteciperanno il presidente Camera di Commercio Italo-Ellenica Ioannis Tsamichas, e il direttore generale dell'Agenzia Regionale Sanitaria, Franco Bux, che ha promosso la pubblicazione del testo "La Dieta Mediterranea della Puglia", una trattazione storico-scientifica della dieta mediterranea, con una raccolta di ricette dei locali prodotti tipici.
Le due sponde del Mediterraneo, unite da un nuovo concetto di turismo integrato, valorizzano così le rispettive eccellenze, dai prodotti tipici eno-gastronomici, alla cultura, all'artigianato locale, e al benessere per i turisti alla ricerca delle certificazioni che potranno trovare con i prodotti a marchio MedLS. “Con la creazione del Circuito MedLS - ha commentato il sindaco di Leverano, Giovanni Zecca – continua con forte impegno la nostra strategia per uno sviluppo integrato del territorio, volta a valorizzare le eccellenze tra Grecia e Italia, ma anche a diffondere un nuovo concetto di turismo fatto di cultura, gastronomia, arte e storia”.
Al centro del progetto, finanziato per un importo complessivo di € 1.304.250,00, qualità e sicurezza alimentare: con il supporto di un apposito comitato tecnico, difatti, sarà realizzato un kit didattico destinato ai bambini della scuola primaria, per diffondere in modo semplice ma efficace quegli atteggiamenti alimentari corretti, propri della dieta mediterranea. “Questo progetto – ha affermato il vice sindaco delegato alle Politiche comunitarie, Giuseppe Martina – mira a correggere le cattive abitudini alimentari, responsabili di numerose patologie, promuovendo la dieta mediterranea come modello di riferimento per un sano stile di vita”.
Il comitato tecnico elaborerà tra l'altro le regole ed i parametri che le imprese devono rispettare per entrare nel Circuito MedLS. “Questo supporto alle imprese locali– secondo l’assessore alle Attività Produttive, Massimiliano D’Angela – rappresenta un valido strumento per la valorizzazione dell’apparato produttivo, anche attraverso la ricerca di nuovi mercati, opportunità di sostegno dell’economia locale”. Fondamentali in quest’ottica risultano iniziative come il“Novello in Festa”di Leverano, che si svolgerà in concomitanza con il MEdLS.
Il vino, prodotto d’eccellenza del territorio pugliese, sarà celebrato in una tre giorni ricca di appuntamenti durante la XV^ edizione della rassegna internazionale di enogastronomia, cultura, musica e folklore. Un’occasione anche per mostrare le bellezze storico-culturali del Comune di Leverano, che aprirà al pubblico beni come la casa natale dell’intellettuale Girolamo Morciano (1571-1628) e la Torre Federiciana, che sarà allestita con i prodotti tipici italo-greci.
