Nuovi barman “acrobati” a Lecce con i corsi organizzati dal C.A.T. Confcommercio di Barman Free Styling che avrà luogo a Lecce a partire dal 3 giugno, presso la Sede Provinciale: la tecnica del working flair- free style è già da tempo in uso tra i barman che operano in discoteca che spesso preparano cocktail in modo acrobatico per stupire o quanto meno incuriosire gli avventori e stimolare così anche la consumazioni.
Le acrobazie non sono improvvisate ma si svolgono con azioni gestuali coordinate, appartenenti ad una tale specifica tecnica che affascina i giovani ma che sta interessando sempre più i barman “navigati” per diversificare ed ulteriormente qualifica il loro lavoro.
Oggi il barman free styling non è richiesto solo dalle discoteche e dai locali dove si svolgono spettacoli, ma è possibile trovarlo anche negli esercizi minori che intendono diversificare l’offerta ed attirare nuova clientela.
Il corso tenuto dal maestro barman Gabriele Aresi di Milano si svolgerà in 4 lezioni di 5 ore ognuna dalle 9,00 alle 14,00. Al termine del corso ad ogni partecipante verrà rilasciato un attestato di partecipazione di “barman free styling” che sarà utile per accrescere il proprio curriculum professionale ed avere nuove e più vantaggiose occasioni di lavoro.
Per informazioni ed iscrizioni ci si può rivolgere alla segreteria dei corsi di questa Confcommercio dalle ore 8,30 alle ore 14,00 e dalle ore 15,30 alle ore 18,30, tenendo conto che la professionalità specifica può interessare anche le donne di “bar lady”.
