Giovedì, 21 Novembre 2024

ARTE CULINARIA/ Torta Kinder


La torta kinder è un dolce prelibato che piace sia ai piccoli che agli adulti, ottima per celebrare una ricorrenza, è preparata con olio di oliva per mantenere un tocco di leggerezza che riesce a far apprezzare i sapori genuini di tutti gli ingredienti.


ARTE CULINARIA/ Torta Kinder

Ingredienti:
- Uova, 3
- Zucchero, 150 grammi
- Farina, 100 grammi
- Cioccolato, 100 grammi
- Olio, 80 grammi
- Lievito per dolci, 1 cucchiaino
- Crema bianca alle nocciole Rigoni, 1 vasetto
- Crema alle nocciole Rigoni, 1 cucchiaio
- Kinder Bueno White

Ricetta:
- Mettere 3 uova e zucchero nella planetaria e montare
- Aggiungere la farina e il lievito per dolci evitando la formazione di grumi
- Imburrare uno stampo furbo ed infarinarlo
- Sciogliere il cioccolato fondente ed amalgamarlo con l'olio, per poi aggiungerlo al composto amalgamando il tutto.
- Versare l'impasto nello stampo furbo ed infornare a 180° per circa 25 minuti.
- A cottura ultimata, biisognerà attendere che la base si raffreddi per capovolgerla su un vassoio e farcire l'incavo con la crema bianca alle nocciole.
- Aggiungere al centro un cucchiaio di crema alle nocciole e, con uno stecchino lungo, effettuare una decorazione partendo dal centro come per formare i raggi di una stella.
- Aggiungere i pezzetti di Kinder Bueno White tra uno spazio e l'altro seguendo i raggi della stella realizzata. 
- La torta è pronta per essere servita. 

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